В питание ребенка 3 лет должен включаться широкий ассортимент продуктов с учетом всех особенностей его развития.
Блюда могут быть в любой кулинарной обработке.
Мясные блюда готовятся не только из фарша, а уже употребляется натуральное хорошо разваренное мясо.Можно готовить тушеную говядину, бефстроганов, гуляш, мясо заливное, тушенное с картофелем или другими овощами, отварную курицу.
Рыбу можно отваривать, жарить, тушить с маринадом.
Можно использовать для питания ребенка 3 лет консервы: мясные, рыбные, овощные, фруктовые, но консервация не должна составлять основу питания.
Порции блюд составляют:
супы – 200 г,
напитки – 150 г,
мясо, рыба — 70 г,
гарниры — 80 г,
овощные салаты — 50 г,
хлеб ржаной — 50 г,
хлеб пшеничный — 100 г,
каши и овощные блюда — 200 г,
чай и кофе — 200 г,
фрукты — 100 г,
молоко, кефир — 500 г на сутки.
Суточный объем пищи – 1500 г.
Летом количество напитков можно увеличить – 250 г.
Все сладости давать только в конце еды, также не стоит ребенка ничем сладким угощать во время прогулок на улице.
Старайтесь при приготовлении пищи минимально использовать жиры, особенно это касается ужина.
Жирные продукты следует сочетать с углеводосодержащими, так они легче усваиваются.
Можно уже заменить полужидкие каши рассыпчатыми.
Ежедневная норма сахара – 60 г, сюда входит и сахар, идущий на приготовление пищи.
Обязательны в меню фрукты и ягоды по сезону, либо консервированные, замороженные.
Не стоит забывать о том, как действуют они на организм: чернику используем при поносах, клюкву, бруснику – при высокой температуре.
Большое количество водорастворимых витаминов содержится в крыжовнике.
Малина – первое средство при простуде, черная смородина вне конкуренции по количеству витаминов.
Для улучшения крови полезны земляника и клубника.
Груша помогает очистить мочевыводящие пути, помогает регулировать пищеварение.
С утра обязательно яблоко, которое проходя по кишечнику, впитывает и выводит все токсины.
Слива обладает послабляющим эффектом.
Гранат и сок граната повышает защитные силы организма.
Очень полезен напиток из шиповника при малокровии.
Арбуз, дыня и отвар брусники оказывают мочегонное действие.
Начиная с трех лет учим ребенка правилам поведения за столом, стоит кормить его одинаково со всеми, не выделяя лучшие кусочки, чтобы не воспитывать сознание своей исключительности, особенно это необходимо соблюдать, если в семье не один ребенок.
Warning: file_get_contents(https://plusone.google.com/_/+1/fastbutton?url=http%3A%2F%2Fnpnl.org.ua%2Fchetvertyiy-god-zhizni%2Fpitanie-rebenka-3-let.html): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.0 404 Not Found in /home/npnl.org.ua/public_html/wp-content/themes/npnl/framework/functions/posts_share.php on line 151
